UN NOEL UN PEU SPECIAL
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Re: UN NOEL UN PEU SPECIAL
Carrot cake facile et rapide
Ingrédients : 6 Pers.
4 œufs entiers
200 g de cassonade
275 g de farine de blé
275 g de carottes râpées (soit environ 5 carottes)
30 cl d’huile de tournesol
1 c. à café d’extrait de vanille liquide
2 c. à café rases de levure chimique
3 c. à café rases de cannelle en poudre
2 c. à café rases de gingembre en poudre
50g de graines de courges
beurre doux (pour le moule).
Préchauffez votre four à th.6 (180°C).
2.
Beurrez un moule de 25 cm de diamètre environ.
3.
Dans un saladier, mélangez ensemble tous les ingrédients secs : la cassonade, la farine, la levure chimique, la cannelle et le gingembre en poudre.
4.
Ajoutez ensuite l’huile de tournesol et mélangez bien (idéalement à l’aide d’un batteur électrique).
5.
Incorporez ensuite les carottes râpées, l’extrait de vanille liquide puis les œufs un par un et les graines de courges. Mélangez bien pour obtenir une pâte à carrot cake homogène.
6.
Versez la pâte à carrot cake facile et rapide dans votre moule puis enfournez pendant 50 min à th.6 (180°C).
7.
Vérifiez la cuisson de votre carrot cake en plongeant la lame d’un couteau au centre de votre gâteau : si votre lame ressort sèche, votre carrot cake est cuit.
8.
A la fin de la cuisson, laissez votre carrot cake facile et rapide refroidir complètement avant de les démouler.
Ingrédients : 6 Pers.
4 œufs entiers
200 g de cassonade
275 g de farine de blé
275 g de carottes râpées (soit environ 5 carottes)
30 cl d’huile de tournesol
1 c. à café d’extrait de vanille liquide
2 c. à café rases de levure chimique
3 c. à café rases de cannelle en poudre
2 c. à café rases de gingembre en poudre
50g de graines de courges
beurre doux (pour le moule).
Préchauffez votre four à th.6 (180°C).
2.
Beurrez un moule de 25 cm de diamètre environ.
3.
Dans un saladier, mélangez ensemble tous les ingrédients secs : la cassonade, la farine, la levure chimique, la cannelle et le gingembre en poudre.
4.
Ajoutez ensuite l’huile de tournesol et mélangez bien (idéalement à l’aide d’un batteur électrique).
5.
Incorporez ensuite les carottes râpées, l’extrait de vanille liquide puis les œufs un par un et les graines de courges. Mélangez bien pour obtenir une pâte à carrot cake homogène.
6.
Versez la pâte à carrot cake facile et rapide dans votre moule puis enfournez pendant 50 min à th.6 (180°C).
7.
Vérifiez la cuisson de votre carrot cake en plongeant la lame d’un couteau au centre de votre gâteau : si votre lame ressort sèche, votre carrot cake est cuit.
8.
A la fin de la cuisson, laissez votre carrot cake facile et rapide refroidir complètement avant de les démouler.
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Re: UN NOEL UN PEU SPECIAL
DEMAIN L.HIVER
ROBERT CHARLEBOIS
Demain l'hiver, je m'en fous.
Je m'en vais dans le sud, au soleil,
Me baigner dans la mer
Et je penserai à vous
En plantant mes orteils dans le sable doux.
Je vous laisse "Mon pays, ce n'est pas un pays,
C'est l'hiver" chanté par les charrues.
Je vous laisse mon "scraper" et ma pelle de bois
Pour vous rendre à la rue.
Je vous laisse la petite glace dans l'escalier tournant
Qui vous fera tomber su'l.
Je vous laisse ma paix.
Je vous donne ma paix.
Je me pousse en paix avec les canards.
Demain l'hiver, je m'en fous.
Je m'en vais dans le sud, au soleil,
Me baigner dans la mer
Et je penserai à vous
Assis dans la soupe bleue jusqu'au cou.
Je vous laisse les enfants qui s'assomment en se "pitchant"
Des balles de neige en glace en pleine face.
Je vous laisse les enfants qui ont la langue collée
Sur les "tracks" et qui pleurent parce que le train s'en vient.
Je vous laisse les enfants mangés par la souffleuse
À quatre heures dans un fort top secret.
Je vous laisse ma paix.
Je vous donne ma paix.
Je me pousse en paix avec les canards.
Demain l'hiver, je m'en fous.
Je m'en vais dans le sud, au soleil,
Me baigner dans la mer
Et je penserai à vous
En priant le soleil dans l'eau à genoux.
Je vous laisse "le but du Canadien compté
Par Jean Béliveau sans aide."
Je vous laisse les pieds gelés dans la
"slotch", un transfert entre les dents.
Je vous laisse mes chaloupes dans le portique,
Mes mitaines et ma gratte en plastique.
Je vous laisse ma paix.
Je vous donne ma paix.
Je me pousse en paix avec les canards.
Demain l'hiver, je m'en fous.
Je m'en vais dans le sud, au soleil,
Me baigner dans la mer
Et je penserai à vous
En plantant mes orteils dans le sable doux.
ROBERT CHARLEBOIS
Demain l'hiver, je m'en fous.
Je m'en vais dans le sud, au soleil,
Me baigner dans la mer
Et je penserai à vous
En plantant mes orteils dans le sable doux.
Je vous laisse "Mon pays, ce n'est pas un pays,
C'est l'hiver" chanté par les charrues.
Je vous laisse mon "scraper" et ma pelle de bois
Pour vous rendre à la rue.
Je vous laisse la petite glace dans l'escalier tournant
Qui vous fera tomber su'l.
Je vous laisse ma paix.
Je vous donne ma paix.
Je me pousse en paix avec les canards.
Demain l'hiver, je m'en fous.
Je m'en vais dans le sud, au soleil,
Me baigner dans la mer
Et je penserai à vous
Assis dans la soupe bleue jusqu'au cou.
Je vous laisse les enfants qui s'assomment en se "pitchant"
Des balles de neige en glace en pleine face.
Je vous laisse les enfants qui ont la langue collée
Sur les "tracks" et qui pleurent parce que le train s'en vient.
Je vous laisse les enfants mangés par la souffleuse
À quatre heures dans un fort top secret.
Je vous laisse ma paix.
Je vous donne ma paix.
Je me pousse en paix avec les canards.
Demain l'hiver, je m'en fous.
Je m'en vais dans le sud, au soleil,
Me baigner dans la mer
Et je penserai à vous
En priant le soleil dans l'eau à genoux.
Je vous laisse "le but du Canadien compté
Par Jean Béliveau sans aide."
Je vous laisse les pieds gelés dans la
"slotch", un transfert entre les dents.
Je vous laisse mes chaloupes dans le portique,
Mes mitaines et ma gratte en plastique.
Je vous laisse ma paix.
Je vous donne ma paix.
Je me pousse en paix avec les canards.
Demain l'hiver, je m'en fous.
Je m'en vais dans le sud, au soleil,
Me baigner dans la mer
Et je penserai à vous
En plantant mes orteils dans le sable doux.
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Re: UN NOEL UN PEU SPECIAL
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Re: UN NOEL UN PEU SPECIAL
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Re: UN NOEL UN PEU SPECIAL
Coucou Vqnille et merci pour l,info
Farcidure (Limousin)
Pour 4 personnes
2 kg de pomme de terre
600 g de farine
1/2 sachet de levure Alsacienne
4 feuilles de chou vert
200 g de lard (petit salé)
Sel
Dans un faitout mettre de l'eau à bouillir avec les feuilles de choux et le lard.
Eplucher les pommes de terres. Les râper. Les faire égoutter 5 min dans une passoire à trous fins.
Dans un saladier mettre les pommes de terre rapées et ajouter peu à peu 500g de farine et la levure avec 2 pincées de sel. Mélanger.
Sur un torchon propre à plat, étaler de la farine, prendre l'équivalent de 2 cuillères à soupe de la péparation et la rouler dans la farine jusqu'à ce qu'elle ne soit plus collante aux mains.
Plonger les boules ansi faites dans le faitout d'eau bouillante.
Laisser cuire 30 min.
Farcidure (Limousin)
Pour 4 personnes
2 kg de pomme de terre
600 g de farine
1/2 sachet de levure Alsacienne
4 feuilles de chou vert
200 g de lard (petit salé)
Sel
Dans un faitout mettre de l'eau à bouillir avec les feuilles de choux et le lard.
Eplucher les pommes de terres. Les râper. Les faire égoutter 5 min dans une passoire à trous fins.
Dans un saladier mettre les pommes de terre rapées et ajouter peu à peu 500g de farine et la levure avec 2 pincées de sel. Mélanger.
Sur un torchon propre à plat, étaler de la farine, prendre l'équivalent de 2 cuillères à soupe de la péparation et la rouler dans la farine jusqu'à ce qu'elle ne soit plus collante aux mains.
Plonger les boules ansi faites dans le faitout d'eau bouillante.
Laisser cuire 30 min.
Re: UN NOEL UN PEU SPECIAL
Elle disait "J'ai déjà trop marché
Mon cœur est déjà trop lourd de secrets
Trop lourd de peines"
Elle disait "Je ne continue plus
Ce qui m'attend, je l'ai déjà vécu
C'est plus la peine"
Elle disait que vivre était cruel
Elle ne croyait plus au soleil
Ni aux silences des églises
Même mes sourires lui faisaient peur
C'était l'hiver dans le fond de son cœur
Le vent n'a jamais été plus froid
La pluie plus violente que ce soir-là
Le soir de ses 20 ans
Le soir où elle a éteint le feu
Derrière la façade de ses yeux
Dans un éclair blanc
Elle a sûrement rejoint le ciel
Elle brille à côté du soleil
Comme les nouvelles églises
Mais si depuis ce soir-là je pleure
C'est qu'il fait froid
Dans le fond de mon cœur
Elle a sûrement rejoint le ciel
Elle brille à côté du soleil
Comme les nouvelles églises
Mais si depuis ce soir-là je pleure
C'est qu'il fait froid
Dans le fond de mon cœur
Auteur-compositeur : Cabrel Francis
https://www.youtube.com/watch?v=8BktI-Bv_W8
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Re: UN NOEL UN PEU SPECIAL
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Re: UN NOEL UN PEU SPECIAL
Un beau poème de Jacques Prévert
A peine la journée commencée et… il est déjà six heures du soir.
A peine arrivé le lundi et c’est déjà vendredi
et le mois est déjà fini
et l’année est presque écoulée
et déjà 40, 50 ou 60 ans de nos vies sont passés.
et on se rend compte qu’on a perdu nos parents, des amis.
et on se rend compte qu’il est trop tard pour revenir en arrière .
Alors… Essayons malgré tout, de profiter à fond du temps qui nous reste.
N’arrêtons pas de chercher à avoir des activités qui nous plaisent.
Mettons de la couleur dans notre grisaille.
Sourions aux petites choses de la vie qui mettent du baume dans nos cœurs.
Et malgré tout, il nous faut continuer de profiter avec sérénité de ce temps qui nous reste.
Essayons d’éliminer les « après » …
Je le fais après,
Je dirai après
J’y penserai après
On laisse tout pour plus tard comme si « après » était à nous.
Car ce qu’on ne comprend pas, c’est que :
après, le café se refroidit …
après, les priorités changent …
après, le charme est rompu …
après, la santé passe …
après, les enfants grandissent …
après, les parents vieillissent …
après, les promesses sont oubliées …
après, le jour devient la nuit …
après, la vie se termine …
Et après c’est souvent trop tard…. Alors… Ne laissons rien pour plus tard…
Car en attendant toujours à plus tard, nous pouvons perdre les meilleurs moments, …
les meilleures expériences,
les meilleurs amis,
la meilleure famille…
Le jour est aujourd’hui…L’instant est maintenant…
A peine la journée commencée et… il est déjà six heures du soir.
A peine arrivé le lundi et c’est déjà vendredi
et le mois est déjà fini
et l’année est presque écoulée
et déjà 40, 50 ou 60 ans de nos vies sont passés.
et on se rend compte qu’on a perdu nos parents, des amis.
et on se rend compte qu’il est trop tard pour revenir en arrière .
Alors… Essayons malgré tout, de profiter à fond du temps qui nous reste.
N’arrêtons pas de chercher à avoir des activités qui nous plaisent.
Mettons de la couleur dans notre grisaille.
Sourions aux petites choses de la vie qui mettent du baume dans nos cœurs.
Et malgré tout, il nous faut continuer de profiter avec sérénité de ce temps qui nous reste.
Essayons d’éliminer les « après » …
Je le fais après,
Je dirai après
J’y penserai après
On laisse tout pour plus tard comme si « après » était à nous.
Car ce qu’on ne comprend pas, c’est que :
après, le café se refroidit …
après, les priorités changent …
après, le charme est rompu …
après, la santé passe …
après, les enfants grandissent …
après, les parents vieillissent …
après, les promesses sont oubliées …
après, le jour devient la nuit …
après, la vie se termine …
Et après c’est souvent trop tard…. Alors… Ne laissons rien pour plus tard…
Car en attendant toujours à plus tard, nous pouvons perdre les meilleurs moments, …
les meilleures expériences,
les meilleurs amis,
la meilleure famille…
Le jour est aujourd’hui…L’instant est maintenant…
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